Cette crème, riche et puissante est destinée aux amateurs de saveurs prononcées.
Fondue à la poêle à feu doux, elle relèvera parfaitement vos pâtes farcies ainsi que vos plats à base de viande, fromages, oeufs ou simplement en tartines.
Le plat de prédilection pour cette crème reste inévitablement le risotto.
 
Ingrédients: Truffe blanche de mars (Bianchetto) 75 %, crème, jus de truffe, poudre de lait, sel.